Zitronensauce ist eine der Saucen, die bei der Zubereitung vieler Mahlzeiten verwendet werden, egal ob süß oder herzhaft. Daher variieren die Zubereitungstechniken von einem Gericht zum anderen. Zitronensauce für Geflügel zuzubereiten ist keine Art, Zitronensauce für Fisch und andere grundlegende Gerichte zuzubereiten, und es ist auch einzigartig, Zitronensauce für Desserts zuzubereiten. Zitronensauce hebt sich von verschiedenen Saucenformen dadurch ab, dass sie aus dem unteren Prozent Fett, Zucker und Cholesterin besteht. Daher ist es bei weitem eine der befürworteten gesunden Soßen.
* Zutaten für Zitronen-Fischsauce:
° vier Fischfilets
° Eine halbe Tasse Zitronensaft
° Eine halbe Tasse Kapern
° Eine halbe Tasse Dill
° 1 Teelöffel Zwiebelpulver
° 2 Butterwürfel
° Frischer Dill nach Geschmack
° eine Prise Salz
° Prise schwarzer Pfeffer
* So bereiten Sie Zitronensauce für Fisch zu:
In einer Pfanne das Öl erhitzen, den Fisch laden und 10 Minuten gehen lassen.
In einem Topf bei schwacher Hitze Butter und Zitronensaft verquirlen, dann mit Salz, schwarzem Pfeffer und Zwiebeln würzen. Rühren Sie das Aggregat gut um, bis es klebt.
Gießen Sie die Sauce über den Fisch und gehen Sie bis zum Garen in den Herd.
Das Gericht mit Dill und Kapern dekorieren.