Galletas de mantequilla caseras

GRACIAS POR LA RECETA 
Ingredientes:
130 g de mantequilla
135 g de azúcar
1 Huevo
280 g de harina de trigo
1 Cucharada de levadura en polvo
1 Esencia de vainilla

Preparación:
Precalienta el horno a 180°
Derrite un poco de mantequilla y mézclala en un envase con azúcar, remueve. Añade huevo, esencia de vainilla y la levadura, continúa mezclando. Luego incluye la harina poco a poco y bate mientras terminas de agregar toda la harina.
Coloca la mezcla en la mesa y amasa con las manos hasta que esté compacta y homogénea. Haz una bola y a la nevera por 1 hora, luego puedes moldear las galletas.
Extiende la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de apróximadamente un centímetro, recorta las galletas con un molde de la forma que prefieras, colócalas en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
Introduce la bandeja al horno a 180° durante 10 a 15 minutos, mantén vigilia, al terminar deja que enfrien y a disfrutar!!!