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BIZCOCHO DE NARANJA

⭐BIZCOCHO DE NARANJA⭐
INGREDIENTES👩‍🍳🥣
PARA LA MASA
✅2 naranjas
✅160 gramos de mantequilla
✅200 gramos de azúcar
✅1 yogur natural de 125 gramos
✅6 huevos
✅400 gramos de harina
✅16 gramos de levadura en polvo
Mund të jetë një imazh i ëmbëlsirë dhe ambiente të brendshme
PREPARACIÓN😋👇
1. Ablanda la mantequilla
Corta en trozos 150 g de mantequilla, disponla en un cuenco grande y déjala a temperatura ambiente unos 30 minutos, hasta que se ablande.
2. Prepara las naranjas
Lava 1 naranja, sécala con papel de cocina y ralla la piel, evitando la parte blanca que amarga. Corta ambas naranjas por la mitad, exprímelas y filtra el zumo.
3. Elabora la masa
Añade el azúcar al cuenco con la mantequilla y bate, preferiblemente con unas varillas eléctricas, hasta que obtengas una preparación cremosa y blanquecina. Agrega el yogur y remueve hasta que esté integrado. Incorpora la ralladura y el zumo de naranja, y sigue mezclando 2 o 3 minutos más.
4. Añade los huevos
Casca los huevos y añádelos, de uno en uno y sin dejar de batir. No incorpores el siguiente hasta que el anterior no esté totalmente integrado.
5. Agrega la harina
Incorpora a la mezcla la harina con la levadura, tamizadas, y remueve hasta lograr una preparación esponjosa.
6. Cuece el bizcocho
Vierte la masa anterior en un molde desmontable de unos 22 cm de diámetro engrasado con la mantequilla restante y cuece el bizcocho, en el horno precalentado a 180°, durante 50 minutos. Pásalo a una rejilla y espera a que se enfríe del todo antes de desmoldarlo. Espolvoréalo con el azúcar glas y sirve.
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